Котлети, нагетси та стейки: в Києві презентували рослинне м’ясо (ФОТО)

Автор: Марія Супрун
16:58 03.11.2021

З 2 по 4 листопада у виставковому центрі столиці проходить Міжнародна виставка харчових продуктів та напоїв WorldFood Ukraine.

Котлети, нагетси та стейки: в Києві презентували рослинне м’ясо (ФОТО)
Світлодіодне освітлення

На виставці побував і кореспондент “Великого Києва”.

Цього року п’ять українських виробників, об’єднавшись з кампанією UA Plant-Based, продемонстрували гостям м’ясо на рослинній основі, адже люди все частіше шукають альтернативи продуктів тваринного походження, а саме: 

  • Eat Me At представили фарш і котлети для бургерів, що складають конкуренцію відомим іноземним виробникам рослинного м’яса;
  • Green Go частували унікальним мармуровим стейком на рослинній основі та рибними котлетами;
  • Wanted Vegan мають в асортименті ідентичні традиційним рослинні нагетси та котлету по-київськи на основі горохового протеїну;
  • Vegurman продемонстрували реалістичні філе — альтернативи традиційних видів м’яса; 
  • Bobinata пригощали готовими до споживання шматочками м’яса на основі сої з унікальним міксом спецій і прянощів.

Нагадаємо, тварини – не одяг і не розвага: активісти знову пікетували екологічний комітет (ФОТО).

Великий Київ у Google News

підписатися