Хто побував у магазинах у вихідні, помітив, що у популярних продуктових мережах можна придбати яйця за значною знижкою. Поруч з пакуваннями по 70-90 грн продають нефасовані по 46-52 грн, а якщо добре пошукати, можна знайти і по 38 грн.
Причиною здешевшання курячих яєць називають сезонність – бо кожен житель села вам розкаже, що навесні кури починають нестися, тому продукту більшає.
Однак за прогнозом аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, найбільш ймовірно сезонне зниження цін відбудеться у травні, після Великодня. Мовляв, середня вартість з січня зменшилась на 2-3 грн.
Ціни на яйця будуть залежати від ситуації на кордонах – менше експорту, більше на внутрішньому ринку, нижча ціна, сказав економічний експерт Олег Пензин в телемарафоні. Мовляв, яйця швидко псуються, тому виробникам потрібно їх якомога швидше збути, тому і спускають ціни.
При чому, варто зазначити, що дешевші яйця за таких умов частіше продаються на заході країни, в центральних регіонах зазвичай ціна стабільна за будь-якої зовнішньополітичної погоди.
Скільки можуть зберігатися курячі яйця в холодильниках споживачів:
Під час придбання продукту дата його виготовлення вказується на пакуванні або на самому яйці. Додаємо тиждень похибки та рахуємо можливий час перебування запасу.
- за температури від 0 до 25 градусів можуть зберігатися до 25 днів;
- за температури від -2 до 0 градусів зберігаються до 90 днів.
Зважаючи, що у маркеті рідко яйця зберігаються в холодильниках, дієтологи вважають нормальним зберігання після покупки 30 днів. Якщо дуже важливо відкласти – плюс 2 тижні.
Варені яйця можуть зберігатися в холодильнику 1 тиждень. За цей час готові крашанки краще спожити.
Не рекомендують після покупки мити продукт, тоді термін зберігання також зменшується.
Таким чином, католики, яким залишилося в цьому році до Великодня 3 тижні, уже можуть робити запас яєць на крашанки, а от православним святкувальникам, які тільки найближчими днями розпочнуть Великий Піст, краще перечекати 3 тижні і купити яйця згодом. Ситуація на ринку за цей час, найбільш ймовірно вагомих змін не зазнає.
Де шукати курячі яйця зі знижкою:
Фора: «Повна чаша» 1 кат. 49 грн 50 коп.
АТБ: нефасовані 1 кат. 38 грн.
«Своя лінія» 1 кат. 42 грн 70 коп.
«Своя лінія» вища кат. 48 грн 50 коп.
Сільпо: «Повна чаша» 1 кат. коричневі 47 грн 59 коп.
«Повна чаша» 1 кат. білі 49 грн 99 коп.
@skrynka_zdorovya Курячі яйця. Зберігаємо молодість на довгі роки.
Раніше “ВК” пропонував ознайомитися з рецептами страв до Великого Посту аби харчуватися смачно і не витрачати багато часу на кухонні справи. Якими продуктами варто запастися постуючим, дивіться у добірці 8-ми простих рецептів.