Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила співзасновниця майбутнього закладу, підприємниця та меценатка Інна Поперешнюк.
За словами Поперешнюк нова гастрономія називається Бістро “Полтава”, воно розташоване за адресою вулиця Князів Острозьких, 8.
Проте, підприємиця не розповіла, коли буде відкриття, тільки додавши, що подія запланована на найближчий час.
В закладі можна буде скуштувати канонічне та приготоване за авторськими рецептами слобожанське м’ясо, а також інші страви, притаманні кухні Полтавщини.
“У своїй любові до Полтави та полтавської кухні прагнемо дати новий імпульс щоденній українській гастрономії. Можливо, буде трохи дивно і нетипово. Але в будь-якому випадку з думкою про рідне”, — зазначила Поперешнюк.
До слова, у районі “Іподрому” запрацювало кафе Bloom.