Рецептом поділилася кулінарний блогер Дар’я Дорошкевич у своєму Instagram.
Інгредієнти:
- 2 банани
- 50 г меду або сиропу агави
- 2 великих яйця
- щіпка солі
- 400 г м’якого сиру
- 100 г цільнозернового пшеничного борошна
- 1/2 ч. ложки соди
- 100 г родзинок
Приготування:
У блендері збийте банани з яйцями, медом і сіллю.
Додайте сир, борошно і соду, збийте до однорідної суміші. В кінці додайте родзинки і акуратно перемішайте.
Випікайте в духовці 1 годину при температурі 185 градусів. Готову запіканку повністю охолодити.