Его тетя, работавшая в местной парикмахерской, расплачивалась с мальчишкой в конце дня за то, что он подметал полы после стрижки клиентов. Купоно-карбованцы с большим количеством нулей стали первым настоящим заработком в жизни тринадцатилетнего подростка. В том же возрасте он впервые сделал мужскую стрижку одному из посетителей.
Очень скоро желающие постричься у него выстроились в очередь. «У меня стриглась даже директор нашей школы!» – вспоминает Виктор.
Удар ножницами
Но он хотел быть спортсменом, с раннего детства занимался легкой атлетикой, баскетболом, футболом, волейболом. «Я во всех соревнованиях участвовал, был девятикратным чемпионом города по стометровке. Из Киева меня приезжали забирать, потому что в восьмом классе у меня был результат как у мастера спорта», – добавляет он.
Но к моменту окончания восьмого класса юноша сделал выбор: мать-повар и отец-сантехник были на пенсии по инвалидности, денег в семье не хватало. «Большинство одноклассников были моими клиентами, я уже стриг на дому, но содержать семью еще не мог», – говорит собеседник.
Киевский технологический техникум, который в процессе его обучения стал частью Киевского института легкой промышленности, молодой человек закончил на все пятерки, хотя теория давалась ему с трудом. «Меня всегда спасал физрук, ведь я для техникума собрал все возможные спортивные награды. А где-то на втором курсе меня пригласили работать в самый тогда шикарный салон в Киеве – Revlon», – делится Задворный.
От квазиденег до $50 за стрижку – за четыре года
В Revlon он попал случайно – после того как сделал одной знакомой вечернюю прическу, а она с ней пошла к подружке на маникюр в этот салон. Там увидели и ахнули – у них как раз не было мастера по вечерним прическам.
Через восемь месяцев работы в Revlon клиентов у Задворного стало больше, чем у всех остальных мастеров салона вместе взятых. Но он оттуда ушел. «Мне было 17 лет и мне не нравилось, как я работал. Я видел работы мастеров из Союза парикмахеров Украины и хотел работать с ними. И когда на базе союза открывался новый салон S&A Group, я ринулся туда. Из двухсот человек выбрали двоих, один из них был я», – поясняет он.
Виктор стал постоянным участником конкурсов парикмахерского искусства, в которых побеждал так же легко, как на стометровке. В 2000 году он выиграл кубок Киева, потом стал призером чемпионата Украины. Тогда же начались поездки по миру, учеба в Москве, Турине, Лондоне.
«Чтобы попасть в лондонскую Sassoon Academy, я работал почти круглосуточно. В 19 лет уехал туда учиться, самостоятельно оплатив курс, – это были мои первые $2 тысячи», – рассказывает Задворный. К этому времени он стал брать за стрижку $50.
«Я учился у первых учеников Сассуна, хотя этот метод на самом деле мне не близок, но на его основе я разработал свою личную технику стрижки. Это как в восточных единоборствах: изучая разные стили, находишь свой», – объясняет мастер.
Красиво стричь не запретишь
Деньги на открытие собственного бизнеса в 2012 году Задворному одолжила одна из клиенток – €20 тысяч. Однако нельзя сказать, что этой суммы хватило, потому что другие клиенты приняли посильное участие в обустройстве салона: мебель, сантехника, плитка, электрика – за их счет.
Бумажную волокиту по открытию салона взяли на себя тоже они.
«Пожарные, налоговая, санстанция – все это я прошел. Люди из этих служб по большей части тоже мои клиенты», – признается владелец салона «Большому Киеву».
В парикмахерском деле сложнее всего привлечь клиентуру и подобрать персонал. «Я не беру людей, которые могут заработать для салона много денег, но при этом будут злобными, глупыми. Пара тысяч гривен погоду не сделает, испорченное настроение стоит дороже. Я ищу хороших людей, прежде всего и уже из них делаю мастеров высокого класса», – объясняет принципы кадровой политики Задворный.
«В нашей стране лучше открывать бизнес, если ты хорошо знаешь предмет, на котором собираешься зарабатывать. Например, если ты не парикмахер, лучше салон не открывать. Ты просто не удержишь мастеров, они будут уходить на лучшие условия всегда. В этой сфере надо строить бизнес, рассчитывая на себя. А хороший рыбак и в луже свое поймает. Если ты делаешь качественно и красиво, человек уже от этого отказаться не может. Это и его настроение, и желание работать. Иногда клиент подтягивается под мастера – стремится больше зарабатывать, чтобы позволить себе хорошую стрижку. И ты тоже растешь со своими статусными клиентами. А вообще, я не считаю ни денег, ни клиентов», – заключает Задворный.
Что бы еще сделать
«Не думаю, что я чего-то достиг в этом деле. Мне очень редко нравятся мои работы, разве что если они очень сложные, тогда я просто радуюсь, что смог», – говорит Виктор.
В профессиональном плане у него осталась нереализованной мечта создавать этнические образы экзотических народностей. «Прически в национальном стиле меня интересуют с того момента, когда в 20 лет я впервые для конкурса сделал свадебную прическу индуске, – вспоминает мастер. – Не так давно с Barex мы делали показ, где все модели были в украинских костюмах, но с дредами. Я продемонстрировал, что это красиво и что дреды подойдут даже для Венского бала… Кстати, попав на Венский бал, я понял, что здесь надо оставаться работать, потому что на этом балу не было ни одной прически. Ни одной. Что-то подкрученное-заколотое, какие-то страшные ракушки, я стоял и думал: какой же это бал?!».
Сейчас, имея вид на жительство в Австрии, Задворный летает в Вену – здесь, в салоне напротив ратуши, в самом центре, по удобному для него графику он стрижет по предварительной записи. В его киевском салоне стрижка стоит от тысячи гривен, в венском – от €150 до €200.
Как самого знаменитого уроженца Славуты, мэрия города однажды пригласила выступить Виктора Задворного перед выпускниками.
«И я говорил, что у меня никогда не было цели купить Mercedes и заработать много денег, хотя тогда приехал как раз на Mercedes. Я говорил, что главная цель – стать лучшим в своем деле. В деле, которое любишь. И тогда на этом пути появляются и деньги, и «мерседесы».