Все про традицію випікання пряників в Україні розкажуть на лекції-екскурсії

Автор: Любава Лисичкіна
23:46 21.12.2023

Мова йде про захід «Диво-птахи, диво-квіти» в рамках міжмузейного виставкового проєкту «Віддзеркалення»

Все про традицію випікання пряників в Україні розкажуть на лекції-екскурсії
Світлодіодне освітлення

Анонсував захід Національний музей декоративного мистецтва України.

На виставці представлені декоровані різьбленням дерев’яні форми для хліба та сиру, пічних кахель, штампи для вибійки та пряників.

Традиція випікання пряників в Україні існувала ще з давніх часів. До нашого часу дійшли різьблені дерев’яні форми, що використовували для приготування медових пряників, або як їх називали в Україні – «медяників». Ними робилися відбитки в тісті. Ці пам’ятки являють собою не тільки знаряддя праці для приготування випічки, але є творами мистецтва, що мають художню цінність та яскраво демонструють смак і майстерність різьбярів по дереву.

Під час лекції-екскурсії відвідувачі дізнаються про походження назв пряника, види дерев’яних форм, що слугували для створення рельєфного або графічного узору в тісті та зможуть познайомитися з розмаїттям орнаментів композицій на них.

Субота, 23 грудня о 13:00. 

Вартість: 60 грн. з особи + вхідний квиток

  • для дорослих – 50 грн
  • для школярів – 30 грн

Адреса музею: вул. Лаврська, 9, корп. 2.

Обов’язковий попередній запис!

Тел: (044) 280-36-93, (068) 778- 02-70, (066) 675-72-68

або google-форма:

https://docs.google.com/…/18m2YSM7uuPfdQ6fLGPdsIga…/edit

Гугл-форма не надсилає підтвердження реєстрації, але інформація нам надходить.

Великий Київ у Google News

підписатися