Як повідомляється, хліб поступово дорожчатиме, адже зі збіжжям, яке традиційно продавали на внутрішньому ринку, є проблеми.
Це переважно стосується пшениці, яку перемелюють на борошно. На її якість, зокрема, вплинула, м’яка зима. А ще – дощова погода під час збирання врожаю. Крім цього на формування ціни впливає вартість енергоносіїв, витрати на логістику і зростання зарплат співробітників.
“Фактично відколи зросли тарифи на світло, ціни на хліб, кожен місяць 0,8 до 1% ціна на хліб, тенденція зростає. І на осінь вони теж про це говорять, що +1, +1,5% може зростати ціна на хліб”, – каже заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
А от гречка, навпаки, дешевшатиме. Через спад цін на зовнішніх ринках, за прогнозами, до кінця року вроздріб вона може коштувати 25-30 гривень за кілограм.
Більшість овочів ближче до зими також дорожчатимуть. За словами Марчука, це може призвести до зростання +10+15% залежно від категорії продукції.
Відомо, проходження опалювального сезону: є два сценарія – Кудрицький.