Все про традицію випікання пряників в Україні розкажуть на лекції-екскурсії

Автор: Любава Лисичкіна
23:46 21.12.2023

Мова йде про захід «Диво-птахи, диво-квіти» в рамках міжмузейного виставкового проєкту «Віддзеркалення»

Все про традицію випікання пряників в Україні розкажуть на лекції-екскурсії

Анонсував захід Національний музей декоративного мистецтва України.

На виставці представлені декоровані різьбленням дерев’яні форми для хліба та сиру, пічних кахель, штампи для вибійки та пряників.

Традиція випікання пряників в Україні існувала ще з давніх часів. До нашого часу дійшли різьблені дерев’яні форми, що використовували для приготування медових пряників, або як їх називали в Україні – «медяників». Ними робилися відбитки в тісті. Ці пам’ятки являють собою не тільки знаряддя праці для приготування випічки, але є творами мистецтва, що мають художню цінність та яскраво демонструють смак і майстерність різьбярів по дереву.

Під час лекції-екскурсії відвідувачі дізнаються про походження назв пряника, види дерев’яних форм, що слугували для створення рельєфного або графічного узору в тісті та зможуть познайомитися з розмаїттям орнаментів композицій на них.

Субота, 23 грудня о 13:00. 

Вартість: 60 грн. з особи + вхідний квиток

  • для дорослих – 50 грн
  • для школярів – 30 грн

Адреса музею: вул. Лаврська, 9, корп. 2.

Обов’язковий попередній запис!

Тел: (044) 280-36-93, (068) 778- 02-70, (066) 675-72-68

або google-форма:

https://docs.google.com/…/18m2YSM7uuPfdQ6fLGPdsIga…/edit

Гугл-форма не надсилає підтвердження реєстрації, але інформація нам надходить.

Великий Київ у Google News

підписатися