14 и 15 сентября в Киеве на территории Национального комплекса «Экспоцентр Украины» состоится третий фестиваль крафтового сыра.
Как сообщают организаторы на странице мероприятия в Facebook, в столицу едут сыровары со всей Украины, чтобы представить свои сыры и побороться за звание лучшего на конкурсе Крафтового сыра Ukraine Cheese Awards Day 2019. Жюри, состоящее из звезд кулинарии, выберет лучшие сыры в 26 номинациях.
Также гости фестиваля смогут увидеть, как происходит процесс сыроварения на мастер-классах, научиться готовить молодые сыры, попробовать украинскую моцареллу и буратту, халлуми, белпер кнолле и сулугуни, чеддер, бри и еще более 300 видов сыра, а также приобрести лучшие украинские крафтовые сыры.
Мероприятие будет проходить с 10:00 до 21:00 между вторым и четвертым павильонами. Вход свободный.
Напомним, еще 27 киевских школ изменят систему питания.