Як розповів дієтолог Олег Швець у Facebook, щороку експерти U.S. News & World Report складають рейтинг найкращих дієт або моделей харчування.
Цього року їм запропонували оцінити 30 дієт та обрати найкращі у 10 категоріях. Для складання рейтингу найкращих загальних дієт експерти визначали найкращі і ненайкращі рекомендовані дієти за різними показниками.
На третьому місці серед найкращих загальних дієт опинилася дієта MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), яка поєднує в собі елементи DASH і середземноморської дієти з акцентом на продукти, які покращують здоров’я мозку та потенційно знижують ризик розумового занепаду.
DASH-дієта (Dietary Approaches to Stop Hypertension), яка бореться з високим кров’яним тиском, запобігає або контролює діабет, знову посіла друге місце. Вона базується на споживанні фруктів, овочів, нежирного молока, цільних зерен, риби, птиці, бобів та горіхів, а також передбачає обмеження солі.
Середземноморська дієта зайняла перше місце як найкраща загальна дієта або скоріше модель харчування. Завдяки акценту на споживанні фруктів, овочів, оливкової олії та риби та якості харчування, а не на одній поживній речовині чи групі продуктів, середземноморська дієта утримує це звання вже сім років поспіль.
Також вона посіла перше місце в шести з десяти інших категорій. Визнана найкращою дієтою при діабеті, для здоров’я серця, для здоров’я кісток і суглобів, а також найпростішою дієтою для дотримання, найкращою сімейною дієтою та найкращим вибором для здорового харчування.
До трійки найкращих дієт для схуднення увійшли WeightWatchers (система заснована на ранжуванні продуктів у балах відповідно до їх поживної та енергетичної цінності), середземноморська та волюметрична (в її основу покладена заміна калорійних продуктів на ті, що мають меншу енергетичну цінність, але більший об’єм).
А до трійки дієт для швидкої втрати ваги віднесли кето-дієту, дієту Аткінса та HMR-дієта (низькожирова та низькокалорійна, людей, які купують цю програму забезпечують спеціальними стравами).
Серед найкращих дієт при діабеті, для здоров’я кісток і суглобів, а також для родини, здорового харчування та найпростіших для дотримання експерти визначили середземноморську, DASH-дієту та флексітаріанську модель харчування. Флексітаріанська є напіввегетаріанською дієтою, яка акцентує на фруктах, овочах, цільному зерні та рослинному білку. Цього року вона посіла перше місце серед рослинних дієт.
До трійки найкращих дієт для серця ввійшла також низькожирова та високовуглеводна дієта доктора Орніша.
До слова, “ВК” писав про те, скільки годин на тиждень людина має приділяти спортивній активності, щоб бути здоровою.