Як повідомляється, журналісти створили індекс млинців. Аджк цей тиждень в Україні триває Масниця.
В 2021 році 20 млинців за таким рецептом можна було приготувати за 48,66 гривень. Півлітра молока обходилися в 12,98 грн, кілька яєць – 9,60 грн, сметана – 13,23 грн.
В 2022 році Масниця почалася 28 лютого, тому повномасштабна війна ще не встигла повною мірою відобразитися на цінах. Проте вартість приготування млинців зросла на 17,82% – до 57,33 гривень. Подорожчали всі інгредієнти, особливо молоко, вершкове масло та сметана.
Приготування 20 млинців минулого року подорожчало ще на 28,65% – до 73,76 гривень. Найбільше з інгредієнтів – майже вдвічі – подорожчали яйця, зросли ціни на молоко, цукор, олію та сметану.
Млинці сьогодні
Як би там не було, але приготування млинців цього року коштує майже стільки ж, скільки торік – 74,11 гривень (+0,48%). За рік зросла вартість молока, вершкового масла та сметани, а от яйця, борошно, цукор та олія подешевшали.
Таким чином, якщо порівняти з роком до повномасштабної війни, млинці стали дорожчими у півтора рази.
До слова, млинці, які створені підіймати настрій: приготуйте незвичайні червоні млинці.