Лайфхак як зберігати продукти у морозилці у разі постійних відключень електрики

Автор: Любава Лисичкіна
14:33 09.06

Цей лайфхак допоможе при нерегулярних відключеннях на довгий час, коли невідомо скільки часу електроприлади лишатимуться без електроенергії.

Лайфхак як зберігати продукти у морозилці у разі постійних відключень електрики
Світлодіодне освітлення

Як зберігати продукти у морозилці, коли знову почнуться регулярні вимкнення, розповів у соцмережі Юрий Христензен.

Що треба робити:

1. Насипаємо у дволітрову пляшку 6 столових ложок солі з гіркою. Без фанатизму – якщо сіль злиплася, і гірка вийшла великою, то струшуємо зайве.

2. Наливаємо у пляшку води так, щоб зверху залишалося 5 см повітря. Розбовтуємо вміст і складаємо в морозилку.

3. Через певний час повторюємо процес ще для кількох пляшок. Теж без фанатизму, даючи у проміжках “відпочити” компресору холодильника.

Як це працює

2 л води з 6 ложками солі замерзають за -6°С. При поміщенні в морозилку пляшка швидко остигає до -6 °, потім довго замерзає, потім швидко остигає до температури морозильної камери. Весь цей час компресор холодильника працює.

При відключенні світла відбувається зворотний процес. Пляшка швидко нагрівається до -6 °, а потім довго підтримує цю температуру за рахунок танення солоної води.

На скріншоті залежить температура замерзання води від солоності. Кожні 3 столові ложки солі зі стандартною гіркою на 2 л води дають приблизно 5% NaCl по масі.

Відомо,  відключення світла у неділю: графіки будуть застосовувати лише на кілька годин.

Великий Київ у Google News

підписатися