3D-принтер і цифрові технології для… кондитерів. У Києві створили центр кулінарії

16:12 19.01

На базі Київського вищого професійного училища швейного та перукарського мистецтва (вул. Кирилівська, 31) створили навчально-практичний центр кулінарії та кейтерингу сучасної професійної (професійно-технічної) освіти.

3D-принтер і цифрові технології для… кондитерів. У Києві створили центр кулінарії

Про це повідомляє пресслужба Департаменту освіти і науки Києва.

Модернізований центр дасть змогу майбутнім кухарям та кондитерам творити прекрасне, смачне, привабливе, та стати професійними знавцями технологічного процесу з використанням інформаційно-цифрових технологій.

Тут встановлено 3-D харчовий універсальний принтер для роботи з будь-яким видом шоколаду та шоколадної глазурі, що дає можливість створювати харчовими барвниками оригінальні прикраси для випічки та цукерок ручної роботи, фірмові логотипи, інші зображення, виготовляти їстівні сувеніри.

Навчально-практичний центр покликаний популяризувати та всебічно вдосконалювати професійну підготовку робітників для підприємств ресторанного господарства та харчування.

Нагадаємо, у Шевченківському районі подарували нове життя шкільній майстерні.

Великий Київ у Google News

підписатися
загрузка...