Як зазначається, якщо ви шанувальник кримськотатарської кухні або ж просто хочете поїсти смачного, у столиці є кілька ресторанів, де можна відчути атмосферу Криму.
Селям
Новий заклад Алекса Купера на Подолі. “Селям” — новий ресторан кримськотатарської кухні з сучасним підходом до традиційних страв.
Адреса: Петра Сагайдачного 35
Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00
Musafir
Musafir — це мережа сімейних ресторанів кримськотатарської кухні з Бахчисарая. Перший заклад родина Сеітвелієвих перевезла до Києва ще у 2015 році. Засновники кажуть, що зробили це, аби почуватися як вдома. Кожен рецепт тут заснований на сімейних традиціях. Нині в столиці працює вже три ресторани мережі.
Щодо страв — гості в Musafir найчастіше приходять сюди за чебуреками, янтиками, а також за стравами на мангалі.
Адреса: Богдана Хмельницького 3Б, Рогнідинська 4А, Саксаганського 57А
Графік роботи: щодня з 10:00 до 21:30
Софра
“Софра Смак Криму” — мережа ресторанів кримськотатарської кухні, розташованих у різних куточках Києва. У закладі біля метро “Кловська”, кажуть власники, все сприяє зануренню у світ автентичного Криму — атмосфера, музика, ароматні кава та страви.
На Осокорках, Почайній та Лісовій можна швидко перекусити традиційними кримськими чебуреками та янтиками із солодкими і солоними начинками. Останні дві точки працюють у форматі фастфуду. До слова, в ресторані теж не доводиться довго чекати на їжу.
Адреса: Кловський узвіз 10 (ресторан); Вербова 24, Попудренка 65, Срібнокільська 20В (чебуречні)
Графік роботи: ресторан — щодня з 11:00 до 21:00, чебуречні — з 9:30 до 20:00 (Почайна), з 9:30 до 19:00 (Лісова), з 10:00 до 20:00 (Осокорки)
Eski Qirim
Eski Qırım — в перекладі “Старий Крим” — кримськотатарське кафе на Софіївській Борщагівці. Крім гастрономічних традицій, тут можна більше дізнатися про побут, звичаї та культуру кримських татар.Приготовані на відкритому вогні та за особливими рецептами Криму традиційні страви — основний акцент в меню закладу.
Адреса: Пушкіна 1Б
Графік роботи: щодня з 11:00 до 22:00
Бахчисарай
“Бахчисарай” — сімейне кафе східної кухні в центрі Києва. Тут відвідувачів чекають страви кримськотатарської та турецької кухні. Щодня у закладі подають сніданки, а також діє дитяче меню.
Адреса: Грушевського 42
Графік роботи: щодня з 10:00 до 21:00
Кримський дворик
“Кримський дворик” — ресторан кримськотатарської кухні з терасою на Дарниці. Відвідувачам пропонують автентичні страви кримських татар під звуки національної музики.Плов тут готують виключно в казані на відкритому вогні, а чебуреки обіцяють найсоковитіші в місті. Не забувають власники й про те, що Крим — це Україна, готуючи в ресторані справжній український борщ. Є також десерт дня.
Адреса: Андрія Малишка 4А/1
Графік роботи: уточнюйте в ресторані.
До слова, на Софіївській запрацювала нова кав’ярня від харків’ян з особливим печивом.