Соцмережі змінюють не лише спосіб спілкування, а й нагода розвиватися бізнесам. Микола Олексів — українець, який став справжнім зірковим ресторатором в Італії завдяки TikTok. Його ролики із закулісся ресторану “Anastasia” збирають мільйони переглядів, а підписники з усього світу з захопленням стежать за щоденним життям української кухні.
Ми поспілкувалися з Миколою, аби дізнатися, як йому вдалося стати успішним завдяки присутності в інтернеті.
Історія Миколи Олексіва — це яскравий приклад того, як можна поєднати традиції та сучасні технології, щоб розширити аудиторію і зробити свій бізнес впізнаваним за межами країни. TikTok у його руках став не просто соцмережею, а платформою для живого діалогу з людьми та поширення української культури.
Він спочатку спостерігав, як інші підприємці знімають відео зі свого бізнесу. А потім вирішив випробувати мережі і для своєї аудиторії. Спершу Миколі було незвично говорити перед камерою, особливо коли навколо на кухні працювали колеги, які з цікавістю спостерігали за процесом. Однак з часом знімання роликів перетворилося на веселу та креативну справу, яку підтримала вся команда ресторану.
Я побачив, що інші підприємці знімають відео з кухні, показують своє життя в закладі — і людям це цікаво,— ділиться Микола. Подумав: а чому б і мені не спробувати? Спершу було трохи дивно: стоїш із телефоном, говориш у камеру, а поруч працівники сміються. Але з часом це стало веселою ідеєю.
Моя команда швидко підхопила — вони почали жартувати, імпровізувати. Ми зрозуміли, що це не просто контент, а частина нашого настрою, нашого ресторану
Микола не просто викладає красиві кадри страв — він показує життя ресторану в реальному часі. Його команда — не актори, а справжні кухарі та офіціанти, які знімаються у відео. Така щирість і легкість підкорили аудиторію.
Спочатку відео мало небагато переглядів, але одного дня ролик із жартом про яйця, а згодом про тісто раптом набрав мільйон переглядів, — розповідає ресторатор. — Тоді я зрозумів: TikTok любить просте і живе.
Зараз люди приходять у ресторан і кажуть: “Ми вас побачили в TikTok!” Італійці, українці, туристи — всі хочуть скуштувати той самий борщ із відео. Соцмережі стали для нас не просто розвагою, а справжнім мостом між бізнесом і глядачами
Крім того, ресторан зберігає автентичність української кухні — це цінують італійці, що відкривають для себе смачні традиції з України. Відео не лише розважають, а й популяризують культуру.
Завдяки соцмережам ресторан “Anastasia” отримує не лише нових клієнтів, а й справжніх фанатів, які приїжджають із різних куточків Італії й світу. TikTok став ефективним інструментом маркетингу — тепер Микола і його команда не просто готують їжу, а розповідають історію України в серці Європи.
Поради від Миколи Олексіва: як зробити TikTok успішним для бізнесу:
Будь собою і знімай справжнє життя
Микола радить не створювати штучні сюжети — справжність завжди “чіпляє” глядача.
Знаходь гумор у побутових моментах
Простий жарт чи життєва ситуація може стати вірусною.
Показуй свою унікальність і культуру
Не соромся своїх коренів — це додає глибини та інтересу.
Знімай регулярно
Активність у TikTok допомагає алгоритму показувати відео більшій аудиторії.
Спілкуйся з підписниками
Відповіді на коментарі створюють лояльність і спільноту.
Залучай команду
Спільна робота й командний дух додають живої енергії контенту.