Великий Київ розповість рецепт корисних млинців без борошна.
Інгредієнти:
150 гр молока (2,5%)
2 яйця
40 гр кукурудзяного крохмалю (можна взяти і картопляний)
1 ст. рослинного масла
Приготування:
1. Змішуємо всі інгредієнти, активно збиваємо віночком, щоб крохмаль не зібрався в грудочки і даємо тісту хвилин п’ять відпочити.
2. Печемо млинці на добре розігрітій сковороді.
3. Тіста на млинець потрібно зовсім небагато, тому краще брати менше.
Спечені млинці можна прикрасити цукровою пудрою, фруктами та чорним шоколадом.