Про це повідомили в Українському клубі аграрного бізнесу.
Причина подорожчання – не лише війна, але й сезонний фактор.
Кисломолочний сир та сметана виросли в ціні на 1% та 4% відповідно (у середньому 54 гривні за упаковку та 36,30 за 350 грамів сметани). Подорожчання сталося через часткове пошкодження логістичних ланцюгів.
Сало опустилося в ціні на 3% і коштує в середньому близько 159 гривень за кілограм: «Значне зростання ціни на нього протягом останнього року з одночасним зниженням купівельної спроможності українців нині призвело до зниження споживання, а відповідно і ціни». З цієї ж причини зараз не дорожчає яловичина.
Також на 5% знизилась ціна на рис, до 38,30 гривень за кілограм – через те, що порівняно з гречкою та іншими крупами рис менш популярний.