Для любителів гарбуза та здорового харчування зараз ідеальна пора – кафе та ресторани ввели в меню один з головних овочів сезону. З нього сьогодні столичні кухарі готують не тільки каші, як в радянські часи, але й каву, супи, салати, равіолі, десерти.
Де скуштувати смачних страв з гарбуза та випити гарбузового лате?
У ресторані “SHO” осіннє меню з’явилось з першими гарбузами. Зокрема, тут є салат з печеним гарбузом та смаженою бринзою — 280 грн;
Адреса: вулиця Мечникова, 18А
Режим роботи: з 10:00 до 23:00.
У міському кафе “Марія” на Лук’янівці “по-осінньому” змінили меню. Додали також салати з гарбузом, коренем селери, сочевичний суп.
Салат із запеченим гарбузом обійдеться у 215 грн;
Адреса: вулиця Павлівська, 26/41
Режим роботи: з неділі по четвер з 8:00 до 21:00, у п’ятницю та суботу з 8:00 до 22:00.
У кафе-кондитерській “Stella Sweets” в меню також додали гарбузи. Можна обрати ніжний крем-суп з гарбуза, фетою та пряними креветками, карпачо з печеного гарбузика або мусовий десерт у формі гарбуза. В цей смаколик додали апельсинове конфі та пряну корицю.
Відтак, страчателла з печеним гарбузиком та прошуто коштуватиме 285 грн; равіолі з гарбузом— 295 грн; крем-суп з гарбуза — 295 грн. На десерт – гарбузове лате — 115 грн та мусовий “Гарбузик” — 225 грн.
Адреса: вулиця Івана Мазепи, 18/29
Режим роботи: з понеділка по четвер з 10:00 до 20:00, у п’ятницю, субота та неділю з 10:00 до 21:00.
Мережа кафе “Merry Berry” знаходиться у великих ТРЦ Києва. У жовтні в усіх закладах з’явилось гарбузове меню з пряними напоями. До круасанів, тістечок та іншої випічки готують гарбузовий лате, смузі з гарбуза та обліпихи, гарбузовий фреш тощо.
За цінами: гарбузовий лате — від 83 грн, бамбл на гарбузовому фреші — від 99 грн, Хот смузі з гарбуза — від 95 грн, гарячий білий шоколад з гарбузом — від 95 грн, гарбузовий фреш — від 95 грн.
Адреса: ТРЦ “Проспект”; ТРЦ Dream Town; ТРЦ SkyMall; ТРЦ “Глобус”; ТРЦ “Піраміда”; вулиця Прорізна, 21; ТРЦ Respublika Park.
Режим роботи: залежно від графіка роботи торгівельного центру
Адреса: вул. Михайлівська, 21
Мережа Veterano Coffee, заснована ветераном АТО, тому у кожній з кав’ярень можна підвісити каву в зернах для військових. У закладі на вулиці Жовтневій, окрім напоїв, подають різні страви й десерти: брауні, фруктові торти, горішки, бісквітне печиво та інше. Сиропи до кави у Veterano Coffee готують самостійно, у тому числі й для гарбузового лате. До пюре з гарбуза додають цукор, спеції та виварюють його.
Тут гарбузове лате коштує 68/78 грн арабіка; 61/70 грн купаж
Адреса: вул. Тарасівська, 2; просп. Голосіївський, 61; просп. Глушкова, 31А: просп. Глушкова, 13; вул. Героїв Маріуполя, 4; вул. Жовтнева, 79
До слова, компанія “Київхліб” закрила 5 з 6 своїх автономних магазинів без касирів.