У МОЗ пояснили, яких жирів не варто уникати

Автор: Марина Максенко
20:20 22.02

Міністерстві охорони здоров’я пояснили, що жири – це важлива складова раціону і від них не варто відмовлятися.

У МОЗ пояснили, яких жирів не варто уникати

Про це повідомили у Міністерстві охорони здоров’я.

“Від них ( жирів-ред.) не варто відмовлятися, навіть якщо вам дуже потрібно позбавитися зайвої ваги. Помірна кількість жирів у раціоні підтримує роботу нервової та ендокринної систем, покращує кровообіг, сприяє збереженню пружності шкіри”, – зауважили у МОЗ.

На відміну від картоплі фрі, яка відноситься до трансжирів, існують корисні моно- і поліненасичені жири.

Зокрема:

Корисні — це моно- і поліненасичені жири. Мононенасичені містяться в рослинних оліях, горіхах, авокадо. На поліненасичені жири багаті певні види риби.

Не дуже корисні — це насичені жири: вони присутні у незбираному коров’ячому молоці, салі, вершковому маслі й т. ін.

Некорисні — це трансжири, які містяться у наших улюблених смажених стравах, випічці, попкорні.

Великий Київ у Google News

підписатися