У другій половині листопада “порадують” ціни на молоко: що буде з маслом

Автор: Любава Лисичкіна
19:02 13.11

Ціна молока в Україні зросла до 18,02 гривні за кілограм через дефіцит сировини та високий попит.

У другій половині листопада “порадують” ціни на молоко: що буде з маслом Фото: ілюстративне

Як повідомляє 24 Канал із посиланням на Асоціацію виробників молока,  ціни у господарствах варіюються від 17,75 до 19,8 гривні за кілограм.

За словами аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, середня закупівельна ціна молока екстраґатунку додала 1,25 гривні порівняно з першою половиною жовтня і сягає 18,95 гривні за кілограм,

  • Вищий ґатунок у середньому коштує 18,4 гривні за кілограм, подорожчавши на 1,7 гривні проти початку жовтня. Ціни на молоко цього ґатунку коливалися в межах 17 – 19,1 гривні за кілограм.
  • Молоко першого ґатунку зросло в ціні на 60 копійок, як порівняти з показником місяць тому, – до 16,7 гривні за кілограм. Мінімальна ціна в господарствах – 16 гривні за кілограм, а максимальна – 18 гривні за кілограм.

“Нинішній попит на вершкове масло на експортних ринках може підштовхнути зростання цін на молоко-сировину в Україні. На останніх торгах GDT ціни на молочні біржові товари, за винятком лактози, знову пішли вгору”, – ідеться у повідомленні.

Що впливає на ціну:

  •  брак сировини  – молокопереробні підприємства вимушені закуповувати більше молока на далеких відстанях, витрачаючи додаткові гроші на логістику

Інфляція на молочні продукти вважається однією з найвищих поміж харчових продуктів.

Що буде з цінами на молоко і масло у грудні:

За словами Кухалейшвілі, у другій половині листопада варто очікувати подальшого перегляду закупівельних цін у бік збільшення.

  • можлива стабілізація цін на сировину на початку грудня: напередодні новорічних свят на світовому молочному ринку сповільнюється торговельна активність.
  •  суттєве падіння цін внаслідок скорочення експорту молочних продуктів малоймовірне.
  • низькі запаси вершкового масла в Україні мають стримувати зниження цін на молоко-сировину.

Відомо, що ціни на цукор впали, на овочі та яйця зросли – інфляція з початку року вже є 8,0%.
 

Великий Київ у Google News

підписатися