Про це розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку “Шувар” Тетяна Попович.
За її словами, цього року ціни на яблука залишаються досить стабільними, що робить цей продукт ще більш доступним для українців.
Якими є ціни та що очікувати взимку
У середньому ціни на яблука в магазинах варіюються від 26 до 32 грн/кг. Наприклад, сорт “Гала” продається в середньому за 21 грн/кг, хоча минулого року його ціна була 14,5 грн/кг. Інші популярні сорти також продемонстрували помірне зростання цін: “Фуджі” – 22,5 грн/кг (проти 18 грн/кг у 2023 році), а “Голден Делішес” – 23,5 грн/кг (минулого року 16,5 грн/кг).
Загальна ситуація з цінами залишається стабільною, а подорожчання продукту очікується ближче до зимового періоду. Традиційно, вартість яблук зростає у грудні-січні через збільшення витрат на зберігання та зменшення пропозиції свіжих фруктів на ринку.
Популярні сорти яблук
Особливо популярними залишаються традиційні сорти, такі як “Гала”, “Фуджі” та “Голден Делішес”. Однак на ринку також з’являються нові сорти, які краще пристосовані до змін клімату і стають все більш популярними серед виробників і споживачів, говорить Попович.
Як показав моніторинг станом на 16 жовтня, яблука розповсюдженого сорту “Голден” у великих мережах супермаркетів продають в середньому по 27,85 грн/кг. Зокрема:
Auchan – 29,90 грн/кг;
Сільпо – 27 грн/кг;
АТБ – 31,95 грн/кг;
Novus – 24,99 грн/кг.
До слова, “ВК” писав про те, що “молочка”, овочі, яйця, м’ясо дорожчатиме ще: на скільки зростуть ціни.