Сніданок з лаваша за 5 хвилин

Короткий опис

Швидкий сніданок можна приготувати на сковорідці з додаванням овочів та сиру.

Опис рецепту

Начинку для страви можна змінювати, однак пропонуємо найбільш класичний рецепт, запропонований Сookpad.com.

Інгредієнти

• лаваш — 1 шт.
• твердий сир — 150 г
• тунець — 1 банка
• помідор — 1 шт.
• яйця — 4 шт.
• олія — 2 ст. л.
• сіль — за смаком

Рецепт покроково

1. Лаваш нарізати на дві круглі заготовки за допомогою тарілки, розмір 20 см. Два яйця перемати віночком, посолити Сир натерти на дрібній тертці, помідори нарізаю на круглі пластини, тунець розім'яти виделкою.

   

2. Сковороду злегка змастити рослинною олією, вилити яйця, зверху покласти один лист лаваша, смажити кілька хвилин на вогні нижче середнього і перевернути на інший бік. На один бік покласти тертий сир, зверху тунець, помідори (3 пластини) і зверху посипати тертим сиром. Частину начинки залишити для іншого лаваша. Закрити начинку іншою стороною лаваша і обсмажити з обох боків до золотистої скориночки.