Салат Мукачівський з зеленим горошком чи кукурудзою

Короткий опис

Для приготування вам знадобиться трохи капусти та зеленого горошку, а також майонез або соус.

Опис рецепту

Не варто надто дрібно сікти каусту та нарізати інші складові - так смакуватиме краще.

Інгредієнти

• Капуста — 500 г
• Копчена ковбаса — 100 г
• Консервований горошок або кукурудза — 75 г
• Цибуля — 25 г
• Олія — 15 г
• Оцет — 15 г
• Цукор — 10 г
• Майонез — 35 г
• Сіль — 15 г
• Яйця варені — 3 штуки

Рецепт покроково

1. Капусту шинкуємо соломкою та додаємо побрібнену цибулю.

   

2. Ріжемо кубиками варені яйця. Краще щоб вони готувалися вкруту, однак не занадто довго були в окропі - хвилин 5-6 цілком достатньо для готовності.

   

3. Нарізаємо ковбасу великими шматками.

   

4. Замішайте салат з додаванням майонезу, оцту, олії, солі та цукру. Можна додати зелений огірок та обрати - додавати горошок чи кукурудзу.