Домашні хотдоги для літнього пікніка

Короткий опис

Для приготування вам знадобляться довгі булочки, кукурудза та смачні сосиски - адже саме від їх смаку залежить багатство усієї страви. Рецепт пропонує Наталія Цукан.

Опис рецепту

Для того, аби підсушити булочки для хотдогів ви можете використати аерогриль або звичайну мікрохвильовку.

Інгредієнти

• булочки для хотдогів — 6 штук
• кукурудза консервована — 1 банка
• сир твердий — 3-4 слайси
• корейська морква — 300 г
• огірок квашений або консервований — 2 шт.
• перець червоний — 2 шт.
• майонез — 3 ложки
• сосиски — 6 шт.
• масло вершкове — 1 пачка
• олія для смаження сосисок — 1 ст. л. за бажанням

Рецепт покроково

1. Приготуйте в окремій посудині заправку до хотдогів - це майонез, порізаний червоний перецт иа подрібнені огірки. Перемішайте та подрібніть в блендері.

   

2. Приготуйте сосиски - зробіть невеликі надрізи вздовж кожної ялинкою, киньте на пательню, змащену вершковим маслом або олією та злегка припечіть.

   

   

3. Надріжте булки, розділіть за допомогою дерев'яних шпичок та поставте в аерогриль, духовку або мікрохвильовку підсушитися не на довго.

   

4. Висипте на пательню кукурудзу. Додайте в неї шматок масла, покладіть зверху слайси сиру та потримайте на малому вогні під кришкою.

   

   

5. Складіть хотдоги. Для цього на дно розмістіть начинку з перетертих огірків, перцю та майонезу. А зверху викладіть трохи корейської моркви.

   

6. Наступний етап - викладіть поверх моркви кукурудзу з розтовленим сиром та смакуйте з насолодою.