«Поверніть Надю з сиром і вайб»: кияни критикують новий формат Бессарабського ринку 

Фото: ligrintsova

Кияни активно діляться у соцмережах світлинами порожнього Бессарабського ринку. 

В одному з дописів користувач зауважив, що навіть у суботу  – піковий для прогулянок та закупів день – оновлений простір ринку, який пережив масштабну реформу та зміну концепції, залишився без відвідувачів.

У коментарях під фото точаться емоційні дискусії. Столичні жителі відверто зізнаються, що після перетворення історичного базару на сучасний фуд-корт Бессарабка втратила свою душу.

«Я хочу стару Бессарабку і Івана з птицею, і його вмінням впарювати, чи Аллу з її ікрою і сусідку з чемною-лососем чи ще чимось, Надю з сиром і сметаною, це просто якийсь вайб (кайф), а зараз — г…», – ностальгує один із дописувачів за легендарними продавцями, які десятиліттями створювали особливу атмосферу місця.

«Я памʼятаю, що в дитинстві на Бессарабці на вихідних було стільки людей, що не пройти, там завжди були найкращі продукти, сухофрукти , ягоди і т. д. Кому потрібен зараз оцей от фудкорт, коли навкруги купа закладів. Всі кричали про модернізацію якусь, але воно не завжди працює», – жаліється містянка.

Чимало киян зазначають, що новий формат не лише позбавив ринок колориту, а й виявився некомфортним для вечірніх візитів чи відпочинку. Замість очікуваного кулінарного хабу люди бачать незатишні, напівпорожні зали.

«Якось зайшли увечері: пусто, незатишно, робітники на точках сумують, меню такі, що нічого не приваблює… вийшли і пішли в Мімозу», – ділиться розчаруванням киянка.

Окрім втрати атмосфери, містяни вказують на низку суто практичних прорахунків нової концепції. Серед головних причин, чому оновлений майданчик не став популярним, називають логістичні незручності, невдалий менеджмент та відсутність цікавих пропозицій. 

«Ходили, але: нема де паркуватись; був діджей і дуже гучна музика; було холодно (взимку); немає прямо вау-пропозицій, щоб спеціально туди їхати; рано закриваються; пузатка навпроти».

Інші користувачі вважають, що під час модернізації автори проєкту не змогли зберегти тонку межу між сучасними трендами та історичною ідентичністю будівлі.

«При капітальній перебудові, можливо, зникає якась «харизма», що властива старим приміщенням чи будівлям. Можливо, зникає якась енергетика, що десятиліттями приваблювала відвідувачів. Важко сказати…», – філософськи резюмує один із коментаторів.

Більшість сходиться на думці, що спроба перетворити Бессарабку на чергове модне місце для молоді позбавила її унікального статусу, перетворивши на копію вже наявних у місті локацій.

«Бессарабський ринок зараз нагадує продовження Kyiv Food Market. Була всередині, все супер, але, на мою думку, краще б це був історичний ринок…», – підсумовує дописувачка.

Нагадаємо, у грудні 2025 року легендарний Бессарабський ринок у центрі Києва офіційно запрацював у новому форматі «Бессарабка. Ринок їжі» після тривалої реконструкції, що розпочалася влітку 2024 року.

Роботи виконали виключно коштом приватних підприємців, не зачіпаючи конструктивних елементів будівлі.

Також були збережені усі автентичні деталі — колони, ковані конструкції, історична плитка. Навіть гіпсокартон монтували поверх старої плитки, а кондиціонери кріпили без свердління стін.

Структурні елементи будівлі 1910–1912 років, спроєктованої архітектором Генрі Гієм, залишилися недоторканими: зберегли колони, ковані конструкції, оригінальну бруківку та історичні плитки.