Напередодні Великодня українці знову роздумують, пекти паску вдома чи купити готову. Цього року питання стало не стільки традиційним, скільки фінансовим.
«Комерсант Український» підрахував реальну вартість обох варіантів з урахуванням інфляції (7,6%) та зростання тарифів на електроенергію.
Скільки коштує спекти паску вдома
За даними аналітиків УКАБ, приготування 3–4 середніх домашніх пасок обійдеться приблизно у 357 грн. Це на 12,2% дорожче, ніж торік.
Основні витрати:
- Вершкове масло (200 г) — 100–120 грн
- Яйця (10 шт.) — 85–90 грн
- Борошно, цукор, молоко — 60–70 грн
- Родзинки та цукати — близько 55 грн (сухофрукти подорожчали майже на 28%)
Додатково до вартості продуктів потрібно додати електроенергію — випікання в духовці додасть ще 10–15 грн.
Відтак загальна собівартість 1 кг домашньої паски обійдеться приблизно у 267 грн.
Скільки коштує купити готову паску
Магазини, пекарні маркетів, спеціалізовані люкс-пекарні та кондитерські бутіки пропонують готову продукцію на будь-який гаманець.
Ціни в Києві (квітень 2026):
- Бюджетна паска (100–150 г) — 40–60 грн
- Класична середня (300–450 г) — 90–160 грн
- Крафтовий панетоне (500–600 г) — 400–800 грн
- Преміум-паска (600–800 г) — 850–2000 грн
Видання зазначає, що купувати готову паску вигідніше, якщо ви живете самі або удвох, не хочете витрачати 5–8 годин на випікання та вам потрібна лише 1–2 паски.
Пекти вдома стає вигідніше, якщо у вас велика родина і потрібно 5–7 пасок, а також якщо ви хочете повністю контролювати якість інгредієнтів (без маргарину та дешевих добавок).
Читайте також: «Паска для зайнятих» (Без замішування)
Раніше ми розповідали, де шукати оригінальну випічку з лате та чорнобривцями.