Організатор – КАНАПА ресторан.салон.
Шеф-кухар ресторану “Канапа” Іван Панчук запрошує на звану вечерю з улюблених страв Назарія Яремчука. Спеціальне меню за рецептами дружини Назарія Дарини розроблене у колаборації з фільмом “Яремчук. Незрівнянний світ краси”.
В меню вечері – 5 страв за рецептами дружини Назарія Дарини Яремчук. У кожну страву шеф-кухар додав трохи історії і назвав піснею з репертуару Яремчука — щоб “гості смакували і наспівували пісні, на яких виросли”.
Отож, у меню вечері:
Гай, зелений гай
Вершкове масло з квітучими травами. Подаємо з карпатськими сирами, гострим абрикосовим лекваром та хлібом.
Вершкове масло з квітучими травами. Подаємо з карпатськими сирами, гострим абрикосовим лекваром та хлібом.
Я піду в далекі гори
Юшка з лісових грибів з домашньою локшиною та капсульованою сметаною.
Юшка з лісових грибів з домашньою локшиною та капсульованою сметаною.
Стожари
Борошняно-картопляні кнедлі із копченим соусом та шкварками. Подаємо із сметанним мусом.
Червона рута
Крокети з куркою та лісовими грибами на мусі з печеного буряка та солодкого перцю. Подаємо з сирним соусом і молекулярним хріном.
Крокети з куркою та лісовими грибами на мусі з печеного буряка та солодкого перцю. Подаємо з сирним соусом і молекулярним хріном.
Запроси мене у сни свої
Горіховий торт із лавандовим морозивом та шипшиновим гелем.
Горіховий торт із лавандовим морозивом та шипшиновим гелем.
- Коли: 30 серпня, 19:00
- Де: ресторан авторської української кухні “Канапа”, Андріївський узвіз, 19А
- Вартість: 990 гривень
- Деталі за номером: +38 068 044 3050
До слова, цієї неділі кияни будуть насолоджуватися рок-баладами від легендарних Queen.