У соцмережах набуває популярності новий тренд – схуднення на пельменній дієті. Охочі привести себе в форму до літа знімають ролики, як наминають пельмені, вмочені в сметану. Кажуть, така методика мусить працювати – бо ж смачно. Що це за новація та чи можна з такими харчами покращити фігуру, розбираємося.
Схуднути на пельменях на 4 кг за тиждень
Для цього пропонують їсти пельмені щодня, замішувати тісто на воді та робити невеликі порції. Після тижня вживання радять зробити перерву на 7-10 днів, аби харчі не приїлися, та продовжити знову.
Для дотримання дієти підходять манти, хінкалі, вареники, равіолі та вушка. Також можна додавати до начинки рибу, овочі і навіть фрукти. Єдине правило – солодкі та фруктові пельмені вживати у першій половині дня.
Приклад меню:
- Сніданок – вареники з сиром та родзинками в сметані
- Обід – равіолі з кролятиною на бульйоні з капусти
- Вечеря – вареники з селерою та сирним соусом
Між прийомами їжі можна вживати фрукти. Та обов’язково слід пити багато води.
Аргументи від пельменевих скептиків
Є дієтологи, які в жоднісінькому випадку не дозволять вам варити пельмені під час схуднення.
Причина – пельмені переважно містять жирне м’ясо. А така їжа, як равіолі, які розпускаються та під час приготування яких жирним стає ще й бульйон, можуть викликати навантаження на печінку та шлунково-кишковий тракт.
Окрім того, придбані в маркетах пельмені можуть бути виготовленими з борошна вищого сорту. Тоді як краще для такої страви брати борошно другого сорту або вівсяне чи гречане.
Відтак, противники пельменів на схудненні рекомендують замінити їх на куряче м’ясо, овочі та фрукти.
Що робити, якщо пельменів дуже хочеться?
Перше правило традиційне – хоч до пельменів, хоч до вживання алкоголю чи тортиків: якщо переїв чи з’їв щось не те, варто зробити наступні дні розвантаження та повернутися до традиційного здорового харчування.
Однак нутріціологи кажуть, що можна вирахувати індекс пельменів та їсти саме стільки, скільки спалюєте калорій. А краще трошки менше. Штук 10 на день.
Головне не переїсти
Бо коли в мисці пельмені чи вареники зі сметаною, то треба бути або ситим, або бездушним, щоб не наїстися досхочу.