Такі рецепти можуть стати гарними помічниками при відсутності електрики, наприклад.
“Нічна вівсянка” — страва, яка не потребує ані електрики, ані газової плити. Для приготування вівсяні пластівці слід насипати в банку або глибоку миску, залити рідиною в пропорції 1:1 та залишити на 2-3 години. Або краще на ніч. А зранку додати улюблені ягоди й топінги та насолоджуватися смачним сніданком.
![](https://bigkyiv.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/muesli-vs-oatmeal-8211-what8217s-the-difference_257.jpg)
Знадобиться:
- вівсяна крупа — 1 склянка
- молоко або вода — 1 склянка
- цукор або мед — 1 ч. л.
- кориця — 1/3 ч.л.
- свіжі фрукти та ягоди — для подачі
Як готувати:
- У миску чи банку насипати вівсянку, додати корицю, цукор або мед. Перемішати.
- Залити молоком або водою, накрити кришкою та залишити на ніч.
- Зранку розкласти в тарілки, прикрасити свіжими ягодами або фруктами та на бажання підсолодити кашу медом або сиропом.
![](https://bigkyiv.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/mannaya-kasha-polza-i-vred-960x540-1.jpg)
Манну кашу можна не варити, достатньо залити молоком або водою та дочекатися поки вона набухне. Під час приготування до манки можна додавати какао або кокос — так у вас вийде шоколадна або кокосова манна каша.
Знадобиться:
- манка — 1 ст. л. з гіркою
- молоко — 1 склянка
- мед або цукор — 1 ч. л. (можна більше)
Як готувати:
- Манку насипати у велику миску, додати підсолоджувач та додатки як от кокосову стружку чи какао порошок.
- Залити молоком (звичайним або рослинним), перемішати.
- Накрити кришкою та поставити в холодильник або інше холодне місце на 4-5 годин або на ніч.
- Зранку готову кашу прикрасити свіжими ягодами або фруктами. Перед подачею залишити кашу при кімнатній температурі приблизно на пів години.
![](https://bigkyiv.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/cuscus-con-verduritas-y-maiz-1.jpg)
Кускус — ще одна каша, яка не потребує варіння, її достатньо лише замочити у воді. Найшвидший метод приготування — запарити крупу окропом. У такому випадку страва буде готова вже за 10 хвилин. Якщо ж залити крупу холодною водою, знадобиться більше часу, але вона так само приготується. Якщо ви бажаєте солодкий кускус, ви можете додати в готову крупу сухофрукти, горішки, свіжі ягоди та солодку моркву.
Знадобиться:
- кускус — 0.5 склянки
- вода — 1 склянка
- свіжий горошок — 4 ст. л.
- консервована кукурудза — 4 ст. л.
- петрушка — 2-3 гілочки
- олія, лимонний сік — для заправки
- сіль, перець — на смак
Як готувати:
- Кускус залити водою та залишити набрякати мінімум на 40-60 хвилин.
- Готову крупу розпушити виделкою.
- Додати свіжий горошок, консервовану кукурудзу та дрібно рубану петрушку.
- Посолити, поперчити, заправити лимонним соком та олією. Добре перемішати й подавати.