Специальные программы питания и экономия времени — это то, что делает службы доставки полезной еды привлекательными для клиентов. Особенно весной, когда многие садятся на диету
За обеспечение полноценным питанием службы берут 15-20 тыс. грн в месяц. Однако, несмотря на премиальность услуги, в часть из них «Большой Киев» дозвониться не смог.
Заказать домой готовые блюда Елена Семенченко решила после того, как попробовала обеды в новом офисе: их привозила служба доставки здоровой еды. «Это было ресторанное меню, но с калькулятором калорий. Мне очень понравилось, — вспоминает собеседница «Большого Киева». — После этого на диетическую программу питания я подписала и дочь».
Елена работает в IT-сфере. Именно такие компании являются основными корпоративными клиентами столичных служб доставки. В большинстве же случаев здоровую еду заказывают частные клиенты: для работодателей чек слишком велик.
От звонка до звонка
«Мой день начинается со звонка в дверь, — признается Семенченко. — Не будят только в воскресенье. В субботу привозят меню на два дня».
Пять лет назад, когда подобный формат только пришел в столицу, службы были готовы доставлять завтрак домой, а обед — в офис. Сейчас доставка осуществляется раз в сутки. Время клиент выбирает самостоятельно. Но временной промежуток, как правило, ограничен — с 7:00 до 11:00.
На данный момент в Киеве функционирует около 10 служб доставки здоровой еды, и только одна из них, Fity Club, работает еще и как онлайн-ресторан: в нем можно заказать обед как в обычном заведении. Цена тоже соизмерима с ресторанной, например, крем-суп из брокколи с рикоттой стоит 155 грн.
Готовое меню
Стоимость одного дня обслуживания в «здоровых» службах доставки в среднем составляет 500 грн. За эти деньги клиенту привозят свежие завтрак, обед, ужин и, как правило, еще два перекуса. При оформлении заказа на месяц представляется 10% скидка и сумка для ланчбокса.
Особой популярностью пользуются спортивные программы: для похудения или наоборот набора веса. Меню может быть составлено отдельно для мужчин и женщин. Почти во всех службах присутствуют специальные предложения для вегетарианцев, однако в них нередко присутствует рыба.
«Даже в пост многие едят рыбу и морепродукты, — рассказывает корреспонденту «Большого Киева» основательница компании Fit Appetite Лари. — Вегетарианцев мы тоже кормим, а веганов пока нет. Но и для них собираемся разработать отдельное меню».
Хотя основная масса клиентов — это люди, ведущие здоровый образ жизни, а не те, кто отказался от потребления мяса и других продуктов животного происхождения по этическим соображениям. Упаковке уделяется отдельное внимание. Можно найти биоразлагаемые боксы, которые не наносят вреда экологии.
Селфи на аперитив
О том, что Маргарита перешла на здоровое питание, первыми узнали ее фолловеры в Instagram. За ежедневные селфи за завтраком или ужином ей предложили скидку в 50%. «У меня больше пяти тысяч фолловеров: я работаю в бьюти-индустрии. Но специально рекламировать товары из других сфер не берусь, поэтому через неделю честно написала, что мне система не понравилась, — делится собеседница «Большого Киева». — В ресторане и на собственной кухне у меня есть выбор, а тут выбирают за меня».
Все без исключения службы доставки делают акцент на том, что программы питания разработаны диетологами. И обещают, что в течение двух-трех недель блюда не повторяются.
Для того, чтобы выбрать подходящую программу клиент на сайте компании может воспользоваться калькулятором калорий: для этого он должен ввести исходные параметры, такие как рост, вес и уровень физической нагрузки.