Про це під час брифінгу в Медіацентрі Україна розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
За його словами, здорожчання зумовлене кількома причинами. По-перше, в холодний сезон корови дають менше молока.
По-друге – зменшення врожаю та здорожчання кормової бази.
Наприклад, піднялась в ціні кукурудза – відповідно заготівля кормів буде дорожчати, відтак буде реалізуватися на ринки значно дорожче.
Я думаю, що в середньому протягом цього осінньо-зимового періоду часу, а ми вже бачимо, що частка підняття ціни на молочну продукцію відбулася в серпні плюс 5%, плюс 3-5% відбулися в вересні, і думаю така стабільна ситуація буде, можливо, навіть до лютого місяця супроводжуватися. Та ж ситуація може відбуватися і з яйцями, з м’ясом курятини відповідно. Це всі продукти, які фактично плюс 10-15% в осінньо-зимовий період часу будуть мати ріст”, – зазначив Денис Марчук.
Читайте також: Картопля з настанням холодів дорожчатиме: які ціни побачимо взимку
Нагадаємо, в Україні б’є рекорди ціна на популярний фрукт.