Вулична їжа в Україні виходить на новий рівень — тепер у центрі уваги не тільки звичні бургери та шаурма, а й смажені карасі.
Про це пише AgroPortal.
Цей унікальний формат швидкого харчування набирає популярності завдяки київському закладу “Київські Карасі”, що відкрив уже дві локації.
Одна із них розташована на Троєщині, друга – на історичному Подолі.
Меню ресторанів базується на річковій рибі, яка подається у фритюрі.
Головними позиціями є карасі фрі та короп фрі.
Читайте також: Де у Києві можна спробувати величезний круасан, бургер-гігант, XL-чебурек та XXXL-хачапурі
Нагадаємо, у центрі Києва відкрилося бістро зі швидкими стравами з різних куточків Азії.