Як розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” у Львові Тетяна Попович, зазвичай вартість овочів змінюється в залежності від сезону. Наприклад, після збирання урожаю ціни можуть знижуватися через зростання пропозиції на ринку.
За її словами, за останній тиждень спостерігалося зниження цін на капусту на 17%. Це зниження може бути результатом поєднання цих факторів, які спричинили збільшення пропозиції капусти на ринку або зменшення попиту на неї.
Це може вказувати на те, що виробники входять в період з великими запасами продукції, які вони намагаються продати перед наступним збиранням урожаю.
Очікується, що знижувальний тренд цін на капусту може продовжитися, оскільки українські фермери зіткнулися з проблемами якості врожаю, що може збільшити пропозицію продукції на ринку зі зниженою ціною.
Таким чином, ситуація на ринку капусти в Україні залишається динамічною, і ціни можуть варіюватися залежно від багатьох факторів, включаючи погодні умови та загальний стан аграрного сектору країни.
До слова, ярмарки цього тижня: ятки з овочами та фруктами розгорнуть у кожному районі столиці.