Съедобные елки – где и по какой цене можно было купить их в Киеве. Чем украшали рождественские деревья и где сейчас можно увидеть эти раритеты. Кто и почему «грабил» елку – в праздничный период рассказывает Большой Киев
Рождественское дерево в Киеве
Сто лет назад, в 1918 году, впервые для киевлян Новый год наступил раньше Рождества. Дело в том, что в феврале того года Центральная Рада приняла решение о введении в Украине григорианского календаря. По нему 16 февраля в один день превратилось в 1 марта. Церковь же нововведение не приняла, и православные праздники по отношению к светским сдвинулись на две недели. До 1908 года елка появлялась в домах киевлян 24 декабря и была рождественской традицией.
В киевский быт рождественское дерево вошло в середине XIX века, рассказывает научный сотрудник Музея истории Киева Ольга Друг. До этого такая традиция была только в домах иностранцев да приезжих чиновников. Главными украшениями были орехи, ленты, сладости, свечи, игрушки. Первая неделя святок – то есть от Рождества до Нового года – считалась детским праздником. А вторая неделя – от Нового года до Богоявления (6 января по ст. ст.) – периодом взрослых развлечений: балов, маскарадов, домашних концертов. Рождественскую елку ставили в первую очередь для детей.
Украшение дерева связывалось с библейской историей: на верхушке красовалась восьмиугольная Вифлеемская звезда, вокруг нее – ангелы и кометы, ниже – мир зверей с волами и ослами, а уже начиная с середины елки развешивали остальные игрушки.
Вокруг новогоднего дерева ставили картонные макеты замков и крепостей, продолжает Ольга Друг. В магазине Кордеса (Крещатик, 39 по старой нумерации) можно было купить и подарки для детей – игрушки собственного изготовления, и елочные украшения. Были и наборы стоимостью от двух до 50 рублей. Стеклянные были привозные, местного изготовления – в основном бусы и поделки из стекляруса.
Для сравнения: в начале XX века дворник и городовой получали около 20 рублей, прислуга на полном довольстве у хозяев – менее 10 рублей. 50 рублей получали мастера высокой квалификации, ну а специалисты с высшим образованием (таких в Российской империи было около 20%) имели зарплаты от 100 рублей и выше. То есть украшение рождественского дерева было доступно людям с высокой квалификацией.
Музей истории Киева организовывал выставку «Воспоминания Киевской елки» в 2012 году. Киевляне тогда несколько раз обходили главную героиню и находили на ней и свои воспоминания.
Большое количество экспонатов тогда предоставили коллекционеры и обычные киевляне со своих ниш и чердаков. Ведь на закупку дорогостоящих коллекционных предметов – да, елочные игрушки ручной работы являются таковыми, – нужны деньги.
«Была еще одна рождественско-новогодняя выставка, – напоминает Ольга Друг, – в Историко-мемориальном музее Михаила Грушевского. Там можно было погрузиться в праздничную атмосферу киевской интеллигенции: картины с зимними пейзажами, виды Киева, газеты того периода, духи и украшения, бальное платье начала XX века. Ведь если Рождество проводили дома и для детей, то на Новый год взрослые отправлялись на балы и в гости».
Для повторного проведения таких праздничных выставок музеям не хватает помещений и средств.
Сладкие, ватные, стеклянные украшения
Важные украшения елки – яблоки, которые напоминают о древе познания из райского сада, и свечи как символ ангельской чистоты или как свет учения Христа. С яблоками же связана легенда о появлении первых и самых популярных сейчас стеклянных украшений – шаров. Якобы в 1848 году в Германии случился неурожай яблок, и стеклодувы города Лауша в Тюрингии выдули свои, стеклянные яблоки. Поначалу такие украшения были из толстого стекла. Через двадцать лет там открылся большой газовый завод: горелки на нем давали высокую температуру плавления и легко регулировались. Так Германия стала монополистом по производству стеклянных украшений.
В Киеве наиболее распространенными были украшения съедобные, ватные и объемные – дрезденский картонаж. С середины декабря киевляне по вечерам делали собственные елочные игрушки: из картона, цветной бумаги, лент, атласа и ваты. Мастер-классы по изготовлению таких украшений и сейчас есть в сети, а в Киеве живут мастера этого дела. На улице Фундуклеевской (ныне Богдана Хмельницкого) в специальном магазине можно было приобрести не только дрезденский картон, но и специальные лаковые картинки с личиками ангелов и святочных героев, которые клеили ватным куклам, и даже объемные керамические личики для картонных снежинок.
«Сладости и подарки с елки в канун рождества взрослые раздавали детям за песенку или танец. А в конце вечера уже полуразобранное дерево отдавали детворе в распоряжение», – рассказывает о традициях более чем столетней давности Анатолий Макаров в своей книге «Рождество и Новый год в старом Киеве». Обычай назывался «ощипывание елки», или «разграбление елки». Разгоряченные и возбужденные праздником ребята набрасывались на елку и разбирали себе сладости и оставшиеся сюрпризы. Съедобную елку «под ключ» с пряниками и пирожными предлагали в известной киевской кондитерской «Семадени», которая находилась на углу Крещатика и Институтской. Такая красавица стоила от 20 рублей (зарплата дворника) до 200 рублей (150 рублей – доходы профессора).
«Но к концу XIX века кондитеры, стремясь сделать сладкие украшения особенно красочными, стали использовать ядовитые вещества, – рассказывает писательница Лада Лузина, коллекционер старинных елочных игрушек и автор второй части книги «Рождество и Новый год в старом Киеве» – об истории елочных игрушек.
В золочении для орехов использовали олово, цветные нити содержали мышьяковые и анилиновые краски. Постепенно набирают популярности чисто декоративные украшения для елки. Лада Лузина приводит рекламное объявление в журнале «Нива» за 1908 года: за 5 рублей предлагается купить комплект украшений из флагов, свечей, подсвечников, парижских птичек, орденов, бразильских бабочек, бус, картонажей, звезд, комет и прочего.
Кстати, ватный дед, которого в начале XX века уже начинают ставить под елку, не был Дедом Морозом или Санта-Клаусом. Это Елочный дед, который по своей сущности ближе к гному, – говорит Лада Лузина.
В коллекцию и на память
Массовое производство стеклянных елочных игрушек было налажено уже в советский период. Они производились и раскрашивались вручную до 1966 года. Именно произведенные до этого года экземпляры имеют коллекционную ценность – постановила международная организация коллекционеров елочных игрушек «Golden Glow». Сама же писательница очень ценит как раз украшения из своего детства.
Как украшали елки в старину, можно бесплатно увидеть в Центре украинской искусства и культуры на Подоле. Есть здесь и XX век, и современность. По елочным украшениям можно наблюдать, что было актуально для людей в тот или иной период. «Среди ватных игрушек есть национальные представители народов Советского Союза. А в год 200-летнего юбилея Пушкина было много игрушек в виде героев из его сказок. Сейчас очень популярны экоигрушки из соломы, рогозы и кофе», – рассказывает куратор выставки Ольга Музыченко.
В Центре уже прошли мастер-классы, но еще можно сфотографироваться в специальных праздничных зонах, написать вместе с ребенком письмо близким людям – и его отправят. Выставка будет действовать до 29 декабря включительно.
