Як повідомляється, заморозки на початку сезону призвели до очікуваних втрат урожаїв яблук, згідно з повідомленнями деяких садівників, втрати врожаю ранніх сортів яблук, таких як “Мельбурн” і “Женева”, складають половину від очікуваного обсягу.
Погода робить ціни
Крім того, погода вплинула на врожай черешень, абрикосів та вишень. Найбільше пошкодження отримали сади у низинах, де холодне повітря стікало на світанку, призводячи до знищення багатьох квітів та молодої зав’язі.
У більшості регіонів морози не завдали фатальних збитків, проте ситуація залишається напруженою через невизначеність щодо пізніх сортів яблук.
Які фрукти здорожчають
Експерти прогнозують зростання цін на яблука, а також на банани та виноград, які часто входять у список альтернативних фруктів на ринку. Крім заморозків, це також пов’язано з тим, що багато виробників утримують якісну продукцію для продажу пізніше, що обмежує пропозицію на ринку, та тим, що зменшується доступність місцевих овочів та фруктів, що спричиняє сезонне зростання цін.
Таким чином прогнозується, що яблука можуть подорожчати у другому кварталі 2024 року, але точні цифри поки важко передбачити.
До слова, суперфуд тофу: чи є він компонентом здорового харчування та як впливає на серце.