Які ціни будуть на крупу розповів перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
Ціни на гречку стрімко зросли від початку повномасштабного російського вторгнення через розірвання ланцюгів імпорту. Проте, як зауважує посадовець, крупа має подешевшати в жовтні. За його словами, навесні аграрії відреагували на дефіцит гречки й засіяли в 1,5 раза більше площі порівняно з минулим роком.
«Наразі збір гречки тільки розпочався, обмолочено 8% площ, зібрано майже 12,6 тис. тонн. Загалом, очікується зібрати 140 тис. тонн. При тому, що внутрішнє споживання становить 100-110 тис. тонн. Тому вже в жовтні, коли крупа буде оброблена й поступить до споживача, очікуємо зниження ціни», – зазначив Висоцький.
Він також впевнений, що Україна повністю забезпечить себе гречкою, ще й сформує резерв.