Ректор університету Шевченка Володимир Бугров та очільник громадської організації Культура їжі I Cult Food Євген Клопотенко підписали Меморандум про співпрацю.
Про це стало відомо з дописів у соцмережі Київського національного університету імені Тараса Шевченка та Євгена Клопотенка.
Мета співпраці – зробити Ботанічний сад відомішим і доступнішим для мешканців та гостей Києва, а також популяризувати його на всеукраїнському та міжнародному рівнях як унікальний простір, що поєднує науку, природу і суспільство.
Меморандум передбачає:
- консолідацію зусиль для формування екологічної свідомості,
- виховання відповідального ставлення до довкілля,
- підтримку розвитку університетського ботанічного саду імені академіка О. В. Фоміна.
Завдяки спільним зусиллям планується проведення заходів, спрямованих на підвищення обізнаності про біорізноманіття, залучення громадськості до збереження природи та розвиток матеріальної бази Ботанічного саду.
Перша подія вже 27 вересня, з 11:00 до 19:00. Ресторатор разом з друзями організував толоку з прибирання території, лекторій, екскурсії й трохи стрітфуду.
Заплановано pop-up ресторан серед дерев: 6 страв і українські вина ( місця тільки за бронюванням в коментарях на сторінці Клопотенка у Фейсбуці).
“Тепер ресторан не просто разово, а постійно буде підтримувати Ботсад ім. Фоміна. І допомагати йому жити в центрі Києва як справжньому оазису, де будуть реалізовані всі сучасні урбаністичні задуми. Мета проста — зібрати кошти на нагальні потреби: скління оранжереї. У разі збору більшої суми, кошти будуть використані для наступних потреб Ботсаду”, – повідомив ресторатор Євген Клопотенко.
Квиток на толоку благодійний, усі гроші — ботсаду і ЗСУ. А місця в pop-up ресторані — тільки за бронюванням.
Коли і де: 27 вересня. 11:00–19:00. Ботсад ім. Фоміна.