Дореволюционный Крещатик был просто Меккой шопоголиков того времени. Здесь можно было найти всё: от кранов и запчастей для карет, до французского нижнего белья. Лучшие заграничные платья и костюмы, уникальные вина и сладости, а также самые комфортабельные апартаменты и новинки кино – все это Крещатик!
Читайте также:
Как Шевченко жил в Киеве: несколько месяцев счастья, донос и арест
Интеллектуальный бизнес
В середине ХІХ века книга имела особенное значение. Быть обладателем книги известного автора было очень престижно, в какой-то степени это сопоставимо с покупкой iPhone сегодня. Цена на книгу варьировалась от 7 до 20 рублей, для сравнения — номер в дешёвой гостинице на тот момент обходился в 75 копеек за сутки.
Первый большой книжный магазин в Киеве открыл Степан Литов в 1930 году по адресу: Крещатик, 33. Степан Иванович Литов во многом установил каноны торговли книгами. Он первый сделал книжный магазин не маленькой полутемной конурой, а большим залом со стеклянными витринами.
Кроме того, в магазине все книги были рассортированы по жанрам, а сам владелец был компетентным советчиком. Он мог порекомендовать новому покупателю нужную книгу, а постоянным клиентам давал хорошие скидки. Вершиной сервиса Литова была возможность заказать нужную книгу, если таковой не было в наличии. К слову сказать, в магазине насчитывалось около 200 тысяч экземпляров книг, даже сегодня это приличный ассортимент.
Совершенно новый подход к торговле сделал Литова монополистом на киевском рынке, а его книжный магазин – визитной карточкой города.
После смерти Степана Литова, магазин стал собственностью бывшего управляющего – Николая Оглоблина. К началу ХХ века именно книжная фирма Оглоблина считалась самой авторитетной во всей империи.
Читайте также:
Именины у Татьяны: выходной в публичном доме и другие киевские традиции
«Киевский Картье»
Если книги были рисковым предприятием, то ювелирное дело всегда было очень прибыльным. Иосиф Маршак построил бизнес сам, стартовый капитал начинающего ювелира – 100 рублей приданного жены и стоимость заложенного костюма, а единственный помощник – жена Лия.
Первую мастерскую Маршак открыл в 1878 году, а уже к 1913 году фабрика и магазин занимали на Крещатике сразу несколько зданий (№2, №3, №4, №5 и №8).
К этому времени Иосиф Маршак был признанным мастером, который обслуживал Романовых и занимал первые места на международных ювелирных выставках. Годовой оборот его фирмы составлял почти 200 тысяч рублей. А некоторые изделия стоили, как хороший особняк – 8 тысяч рублей только за одной колье.
Интересно, что ювелирный дом «Marchak» существует и сегодня, но считается французским. Дело отца, уже после революции и экспроприации, продолжил сын Александр в Париже. И да, Иосиф Маршак родственник известного писателя Самуила Маршака, а точнее – его двоюродный дядя.
Читайте также:
Кушать подано: ресторанная жизнь старого Киева
Вкус Швейцарии
Сегодня в Киеве выпить кофе можно практически везде, а перечень наименований просто поражает. Но в ХІХ веке киевляне пили чай, а кофе считался элитарным и достаточно дорогим напитком.
Завоевывать сердца киевлян сладостями и горьким кофе начали швейцарец Бернард Семадени и его компаньон Мартин Штифлер. Однако очень скоро Семадени выкупил долю конкурента и дальше вел бизнес сам.
На Крещатике было два кафе Семадени. Первое появилось в 1878 году в доме №15. Адрес очень удачный — рядом располагались городская Дума и Биржа. Именно биржевые маклеры и стали первыми завсегдатаями кофейни. А второе кафе появилось чуть позже в доме №9.
Ассортимент угощений у Семадени был просто огромным и даже сегодня считался бы весьма оригинальным: букеты из шоколадных конфет, шоколадные башенки, торты в виде цветочных корзинок, каштаны в сиропе, ананасы и мягкие карамельки. Кстати, карамель продавалась в кафе, как лекарственное средство от кашля.
Кофейни и фабрика Семадени обслуживали банкеты, балы и свадьбы. Одна только фабрика приносила своему владельцу больше 20 тысяч рублей в год.
Интересно, что кофейня «Семадени» вошла в историю Киева, как обладательница уникального номера телефона – «1». Очевидно, владелец хорошо понимал, на какую клиентуру работает, и делал все возможное, чтобы его заведение было модным.
Читайте также:
Мифы и правда: два киевских замка и один дом
Выпить и закурить
Табачный бизнес для Киева имел особое значение и стал весьма прибыльным. Надо сказать, что украинские папироски в свое время курила вся империя, а самыми главными производителями были крымские караимы, которые переехали в Киев.
Соломон и Моисей Коген открыли производство табачных изделий в Киеве в 1860 году, а уже к 1885 году в городе было 13 фабрик. Адрес самой известной – улица Крещатик, 17. В четырех магазинах на Крещатике можно было купить табак или папиросы фабрики «Братья Коген».
Курение стало модной привычкой не только киевлян, но и киевлянок, наряду с еще одной – пить вино. На Крещатике было сразу несколько винных магазинов, которые продавали как отечественные напитки, так и довольно дорогие — заграничные.
Самый широкий винный ассортимент был у фирмы «Братья Елисеевы». Первый магазинчик в Киеве, уже известная в империи, фирма открыла где-то в 80-х годах ХІХ века по адресу: Крещатик, 11. А в 1898 году открылся большой «Елисеевский магазин» на пересечении улиц Николаевской и Крещатик – на первом этаже дома купца Карла Пастеля.
Читайте также:
Появление синематографа в столице
«Континенталь» и Иллюзионы
На Крещатике торговали не только всевозможными товарами, но и предоставляли услуги. Здесь можно было пожить по-царски. Самой известной и самой шикарной в городе считалась гостиница «Континенталь». Ее строительство, на углу улиц Николаевской (сейчас Городецкого) и Крещатик, обошлось в миллион рублей.
И гостиница того стоила! «Континенталь» отвечала европейским требованием, в ней была собственная прачечная, паровое отопление, горячая вода, вентиляция, электричество, лифты. К услугам гостей были ресторан, кафе, зимний и летний сады, бильярдная и библиотека. И все это роскошество было доступно не в ХХІ, а в конце ХІХ века. Стоимость проживания варьировалась от 1 рубля 75 копеек до 15 рублей в сутки.
Другой передовой услугой Крещатика было кино. На 1907 год только на одной этой улице насчитывалось 5 синематографов.
Первым, кто почувствовал, что будущее за кинематографом, был торговец дамскими платьями – Антон Шанцер. Свой магазинчик по адресу: Крещатик, 25 он переоборудовал в иллюзион «The Express Bio». А уже в 1908 году на месте иллюзиона возник первый в империи комфортабельный синематограф «Экспресс». Здесь смотрели кино в вентилируемом зале, кроме того в кинотеатре было собственное кафе и комфортабельное фойе.